Домашня фуагра з курячої печінки
10 інгредієнтів
Відмінна ідея для ранкових тостів! пробуй! . домашня фуагра з курячої печінки нічим не поступається дорогої ресторанної закуски за мотивами французької кухні. приготувати дане блюдо дуже просто. основний час йде на вимочування печінки, а також для охолодження фуагра.
Інгредієнти
- Суміш мелені перці - 1 шт.
- Сушений чебрець - 1 шт.
- Жир свинячий - 40 гр
- Масло вершкове - 150 гр
- Вино біле - 100 мл
- Печінка куряча - 300 гр
- Молоко - 200 мл
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 160 гр
- Цукор - 1 шт.
Коментарі