Солянка по-грузинськи
Ситна, густа і ароматна солянка для холодних зимових днів! солянка по-грузинськи відрізняється від традиційних солянок неповторним ароматом, секрет якого, як мені здається, в неповторному букеті грузинського вина, яке в поєднанні з огірками і таматним пюре, дає приголомшливий смак.
Інгредієнти
- М’ясний бульйон 0.5 скл.
- Часник 1 зубч.
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) 0.5 скл.
- Солоні огірки 2 шт.
- Томатна паста 2 стіл.л.
- Рослинне масло 3 стіл.л.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Яловичина 300 гр
Коментарі