Солянка по-грузинськи
8 інгредієнтів
Ситна, густа і ароматна солянка для холодних зимових днів! солянка по-грузинськи відрізняється від традиційних солянок неповторним ароматом, секрет якого, як мені здається, в неповторному букеті грузинського вина, яке в поєднанні з огірками і таматним пюре, дає приголомшливий смак.
Інгредієнти
- М’ясний бульйон - 0.5 скл.
- Часник - 1 зубч.
- Червоного вина (в мене з ягідним смаком) - 0.5 скл.
- Солоні огірки - 2 шт.
- Томатна паста - 2 стіл.л.
- Рослинне масло - 3 стіл.л.
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Яловичина - 300 гр
Коментарі