Бігус з чорносливом і квашеною капустою

бігус з чорносливом і квашеною капустою

10 інгредієнтів

Традиційна страва слов'янської та прибалтійської кухні. спробуй! хоча це блюдо і вважається традиційним, але я жодного разу його не пробувала, поки не зустріла випадково в мережі кілька згадок. пошукала рецепти, здивувалася і вирішила спробувати, адже за описом це повинно було бути щось особливе. так, це смачно! сім'я теж оцінила по достоїнству. з тих пір це блюдо регулярно з'являється на нашому столі. пропоную його спробувати і вам.


Інгредієнти

  • Свинячі реберця - 400 гр
  • Цибуля - 80 гр
  • Морква - 80 гр
  • Сіль - 1 шт.
  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Мелений коріандр - 1 шт.
  • Лавровий лист - 2 шт.
  • Капуста квашена - 400 гр
  • Капуста білокачанна - 500 гр
  • Чорнослив - 150 гр

0

27

0

Коментарі