Бігус з чорносливом і квашеною капустою

10 інгредієнтів
Традиційна страва слов'янської та прибалтійської кухні. спробуй! хоча це блюдо і вважається традиційним, але я жодного разу його не пробувала, поки не зустріла випадково в мережі кілька згадок. пошукала рецепти, здивувалася і вирішила спробувати, адже за описом це повинно було бути щось особливе. так, це смачно! сім'я теж оцінила по достоїнству. з тих пір це блюдо регулярно з'являється на нашому столі. пропоную його спробувати і вам.
Інгредієнти
- Свинячі реберця - 400 гр
- Цибуля - 80 гр
- Морква - 80 гр
- Сіль - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Мелений коріандр - 1 шт.
- Лавровий лист - 2 шт.
- Капуста квашена - 400 гр
- Капуста білокачанна - 500 гр
- Чорнослив - 150 гр
0
27
0
Коментарі