Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Фрикасе з курки з печерицями
Спробуй цю ніжну курочку! просто смакота! фрикасе з курки з печерицями - дуже смачне і ніжне блюдо з курячих стегенець з додаванням обсмажених овочів, грибів і соусу на основі вершків. це фрикасе можна подавати як самостійну страву з салатом із зелені і свіжих овочів і свіжим хрустким багетом. це шалено смачно!
Інгредієнти
- Курячі стегна 1.4 кг
- Курячий бульйон 600 мл
- Морква 200 гр
- Гриби печериці 150 гр
- Часник 2 зубч.
- Сушений чебрець 10 гр
- Жовток 3 гр
- Борошно 40 гр
- Оливкова олія 60 мл
- Жирні вершки від 33 % жирності 100 мл
- Вино біле 100 мл
- Естрагон 15 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 160 гр
- Сік лимону 20 мл
Коментарі