Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Фрикасе з курки з печерицями
16 інгредієнтів
Спробуй цю ніжну курочку! просто смакота! фрикасе з курки з печерицями - дуже смачне і ніжне блюдо з курячих стегенець з додаванням обсмажених овочів, грибів і соусу на основі вершків. це фрикасе можна подавати як самостійну страву з салатом із зелені і свіжих овочів і свіжим хрустким багетом. це шалено смачно!
Інгредієнти
- Курячі стегна - 1.4 кг
- Курячий бульйон - 600 мл
- Морква - 200 гр
- Гриби печериці - 150 гр
- Часник - 2 зубч.
- Сушений чебрець - 10 гр
- Жовток - 3 гр
- Борошно - 40 гр
- Оливкова олія - 60 мл
- Жирні вершки від 33 % жирності - 100 мл
- Вино біле - 100 мл
- Естрагон - 15 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 160 гр
- Сік лимону - 20 мл
Поділитися:
Коментарі