Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Куксі з яловичиною та яєчною локшиною
Куксі-це традиційне блюдо корейської кухні. куксі-це традиційна страва корейської кухні. тонка і довга локшина, яєчні млинці, овочеві салати - куксічумі, спеціальний холодний бульйон куксімурі, а ось м'ясо або птиця, це вже на ваш смак, тому що справжній куксі може бути і без м'яса. у спекотний літній день це апетитне блюдо, з тонким азіатським смаком і різноманітними спеціальними салатами зі свіжих овочів, замінить повноцінний обід.
Інгредієнти
- Вода 1 л
- Молода капуста 250 гр
- Листочки кінзи подрібнені 10 гр
- Кореандр горошком 10 гр
- Паприка 1.5 стіл.л.
- Оцет винний червоний 3 стіл.л.
- Яєчна локшина 300 гр
- Болгарський перець 1 шт.
- Огірки 250 гр
- Помідор 300 гр
- Соєвий соус 100 мл
- Насіння кунжуту 1 чайн. л.
- Перець червоний мелений 1 чайн. л.
- Перцю черного меленого 1 чайн.л.
- Рослинне масло 2 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Цукор 2 стіл.л.
- Яйця курячі 4 шт.
- Яловичина 400 гр
Коментарі