Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Куксі з яловичиною та яєчною локшиною
20 інгредієнтів
Куксі-це традиційне блюдо корейської кухні. куксі-це традиційна страва корейської кухні. тонка і довга локшина, яєчні млинці, овочеві салати - куксічумі, спеціальний холодний бульйон куксімурі, а ось м'ясо або птиця, це вже на ваш смак, тому що справжній куксі може бути і без м'яса. у спекотний літній день це апетитне блюдо, з тонким азіатським смаком і різноманітними спеціальними салатами зі свіжих овочів, замінить повноцінний обід.
Інгредієнти
- Вода - 1 л
- Молода капуста - 250 гр
- Листочки кінзи подрібнені - 10 гр
- Кореандр горошком - 10 гр
- Паприка - 1.5 стіл.л.
- Оцет винний червоний - 3 стіл.л.
- Яєчна локшина - 300 гр
- Болгарський перець - 1 шт.
- Огірки - 250 гр
- Помідор - 300 гр
- Соєвий соус - 100 мл
- Насіння кунжуту - 1 чайн. л.
- Перець червоний мелений - 1 чайн. л.
- Перцю черного меленого - 1 чайн.л.
- Рослинне масло - 2 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Цукор - 2 стіл.л.
- Яйця курячі - 4 шт.
- Яловичина - 400 гр
Поділитися:
Коментарі