Узбецькі коржі в тандирі
Коржі по-узбецьки? це дуже смачно! спробуй! узбецькі коржі в тандирі-традиційний хліб. запікання на стінках тандира, який представляє собою глиняний глечик, відрізняється від аналогічного процесу в духовці. через рівномірного розподілу тепла і інших особливостей центр коржів стає хрустким, а боки залишаються пишними.
Інгредієнти
- Вода 100 мл
- Насіння кунжуту 20 гр
- Сіль 10 гр
- Сухі дріжджі 10 гр
- Борошно 400 гр
Коментарі