Вірменський плов без м'яса з полби-ачаров плавав
6 інгредієнтів
Чудовий плов з пшеничної крупи з курочкою і грибами. плов виходить набагато смачніше з курячим бульйоном.
виходячи з оздоровчих міркувань, в рецепті я загасила гриби і цибулю. при бажанні їх можна обсмажити.
час варіння плову залежить від якості полби, тому конкретного часу його приготування важко визначити. в середньому вариться 1,5-2 години.
Інгредієнти
- Гриби - 500 гр
- Крупа пшенична - 350 гр
- Рослинне масло - 100 мл
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Курячий або овочевий бульйон - 700 мл
- Сіль - 0.6 стіл.л.
Коментарі