В'ялений гусак каклаган каз по татарськи

Name: В'ялений гусак каклаган каз по татарськи
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: лавровий лист — 10 гр; пшенична крупа — 2 кг; гусак — 1 шт.; перець чорний мелений — 1 стіл.л.; сіль — 2 кг