Суп харчо з курки класичний з томатною пастою і кінзою
23 інгредієнтів
Наваристий м'ясний супчик на обід. неймовірно смачний! . суп харчо, що з'явився на просторах грузії, давно полюбився всім європейцям. давайте приготуємо харчо разом і влаштуємо обід по-грузинськи)
Інгредієнти
- Волоські горіхи - 60 гр
- Листочки кінзи подрібнені - 40 гр
- Корінь петрушки - 15 гр
- Кореандр горошком - 5 гр
- Лист лавровий - 2 шт.
- Морква - 80 гр
- Паприка - 15 гр
- Зелень петрушки - 40 гр
- Ткемалі - 40 гр
- Часник - 15 гр
- Помідор - 400 гр
- Томатна паста - 40 гр
- Картопля - 300 гр
- Куряча чверть - 1 кг
- Гостий перець - 5 шт.
- Перець червоний мелений - 1 шт.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рис - 100 гр
- Рослинне масло - 20 мл
- Сіль - 1 шт.
- Приправа хмелі-сунелі - 10 гр
- Ріпчаста цибуля - 200 гр
- Вода - 3 л
Коментарі