Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Каррі з м'ясом і дуріаном
Приготувати у себе на кухні малайське блюдо? запросто! каррі з м'ясом і дуріаном - яскраве блюдо, яке здатне потрясти своїм незвичним смаком. всім любителям екзотики і пікантності варто спробувати приготувати каррі за цим рецептом - воно коштує витрачених зусиль і часу. до речі, щоб заощадити сили, м'ясо гасити можна в мультиварці на мінімальній температурі. тоді не потрібно буде постійно стежити і помішувати, щоб каррі не пригоріло.
Інгредієнти
- Кеш’ю 10 шт.
- Сушений кмин 1 стіл.л.
- Кінза 1 чайн. л.
- Мускатний горіх мелений 0.5 чайн. л.
- Тамаринд 20 гр
- Часник 40 гр
- Гвоздика пахуча 8 шт.
- Сушений імбир 25 гр
- Кокосове молоко 250 мл
- Помідор 200 гр
- Козлятина 1.2 кг
- Дуріан 60 гр
- Перець чилі 30 гр
- Перець горошком 15 гр
- Сіль 1 шт.
- Цибуля 120 гр
- Рослинне масло 60 мл
Коментарі