Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Каррі з м'ясом і дуріаном
17 інгредієнтів
Приготувати у себе на кухні малайське блюдо? запросто! каррі з м'ясом і дуріаном - яскраве блюдо, яке здатне потрясти своїм незвичним смаком. всім любителям екзотики і пікантності варто спробувати приготувати каррі за цим рецептом - воно коштує витрачених зусиль і часу. до речі, щоб заощадити сили, м'ясо гасити можна в мультиварці на мінімальній температурі. тоді не потрібно буде постійно стежити і помішувати, щоб каррі не пригоріло.
Інгредієнти
- Кеш’ю - 10 шт.
- Сушений кмин - 1 стіл.л.
- Кінза - 1 чайн. л.
- Мускатний горіх мелений - 0.5 чайн. л.
- Тамаринд - 20 гр
- Часник - 40 гр
- Гвоздика пахуча - 8 шт.
- Сушений імбир - 25 гр
- Кокосове молоко - 250 мл
- Помідор - 200 гр
- Козлятина - 1.2 кг
- Дуріан - 60 гр
- Перець чилі - 30 гр
- Перець горошком - 15 гр
- Сіль - 1 шт.
- Цибуля - 120 гр
- Рослинне масло - 60 мл
Поділитися:
Коментарі