Кюфте - тефтелі по-грецьки
Чудовий рецепт поживного і смачного страви! по суті, слово "кюфте «має болгарське коріння і означає» фрикадельки", які приготовлені з м'ясного фаршу, змішаного зі спеціями і цибулею.
Інгредієнти
- Фарш свинина Яловичина 1 кг
- Кетчуп ,, лагідний,, 50 гр
- Кореандр горошком 30 гр
- Панірувальні сухарі 4 стіл.л.
- Яйце 2 шт.
- Борошно 4 стіл.л.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рис 400 гр
- Рослинне масло 100 мл
- Сіль 1 шт.
Коментарі