Крупник Білоруський суп

12 інгредієнтів
Смачний і ситний, на обід для всієї родини. крупник-густий білоруський суп. традиційно в нього додавали картоплю і крупи, основною була перлова, потім йшли вівсяна і житня. зараз відомі білоруські ресторатори використовують і рис, і гречку, і ячну, часто поєднуючи кілька. спробуйте!
Інгредієнти
- Курка - 300 гр
- Вода - 2 л
- Картопля - 1 шт.
- Морква - 0.5 шт.
- Цибуля - 0.5 шт.
- Сало - 20 гр
- Соняшникова олія - 20 гр
- Сіль - 1 стіл.л.
- Гречка - 50 гр
- Рис - 30 гр
- Перець горошком - 6 шт.
- Лавровий лист - 2 шт.
0
23
0
Коментарі