Крупник Білоруський суп

Крупник Білоруський суп

12 інгредієнтів

Смачний і ситний, на обід для всієї родини. крупник-густий білоруський суп. традиційно в нього додавали картоплю і крупи, основною була перлова, потім йшли вівсяна і житня. зараз відомі білоруські ресторатори використовують і рис, і гречку, і ячну, часто поєднуючи кілька. спробуйте!


Інгредієнти

  • Курка - 300 гр
  • Вода - 2 л
  • Картопля - 1 шт.
  • Морква - 0.5 шт.
  • Цибуля - 0.5 шт.
  • Сало - 20 гр
  • Соняшникова олія - 20 гр
  • Сіль - 1 стіл.л.
  • Гречка - 50 гр
  • Рис - 30 гр
  • Перець горошком - 6 шт.
  • Лавровий лист - 2 шт.

0

23

0

Коментарі