Суп мінестроне класичний
Овочевий, яскравий, збалансований суп італійської кухні! рецептів мінестроне існує дуже багато. у кожної господині є свої нюанси приготування. за бажанням в минестроне можна додавати будь-які сезонні овочі, такі як: капуста, квасоля, горох та інше.
Інгредієнти
- Кабачки 100 гр
- Морква 80 гр
- Болгарський перець 30 гр
- Зелень 1 шт.
- Оливкова олія 3 стіл.л.
- Помідор 100 гр
- Селера; 20 гр
- Картопля 200 гр
- Пармезан 50 гр
- Гостий перець 1 шт.
- Цибуля 50 гр
- Курячий або овочевий бульйон 1 л
- Макарони "мівінa" 0.25 скл.
- Сіль 1 шт.
Коментарі