Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Фляки з рубця
14 інгредієнтів
Ну хіба вам не хочеться спробувати страву з такою назвою?! цього літа я побувала в польщі і, звичайно ж, скуштувала чудової польської кухні. з національними гастрономічними"пам'ятками & quot; завжди цікаво познайомитися. так ось, в меню практично будь-якого пристойного ресторану серед супів ви обов'язково знайдете польську їжу, яка називається фляки. це смачна страва можна приготувати самим, потрібно тільки набратися терпіння. головний інгредієнт цього кулінарного рецепту-яловичий рубець.
Інгредієнти
- Корінь петрушки - 50 гр
- Майоран - 1 шт.
- Морква - 50 гр
- Мускатний горіх мелений - 1 шт.
- М'ясна кістка або м'ясо (курятина, свинина, телятина....) - 200 гр
- Рубець - 400 гр
- Сир твердий - 20 гр
- Сушений імбир - 1 шт.
- Масло вершкове - 30 гр
- Перець червоний мелений - 1 шт.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Цибуля - 60 гр
- Борошно - 20 гр
- Сіль - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі