Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Суп Буябес без вина з селерою
Делікатесне блюдо французької кухні-буйабес! колись цей суп був дешевим блюдом, його варили бідні рибалки із залишків непроданої за день риби. і сипали в цей суп ту траву, яка під рукою виявилася. сьогодні до складу цієї страви входять різні сорти риби та інші морепродукти, що в наш час його робить по-справжньому делікатесним.
Інгредієнти
- Вода 2.5 л
- Кальмари 200 гр
- Креветки 200 гр
- Морква 1 шт.
- Червона риба (порізана на слайси) 600 гр
- Селера; 200 гр
- Мідії 300 гр
- Рослинне масло 4 чайн. л.
- Сіль 1 шт.
- Сухие специи 1 шт.
- Цибуля 1 шт.
Коментарі