Перепечи з картоплею
Заміни банальні пиріжки з картоплею стравою цікавіше! пиріжки-це, звичайно ж, смачно, але настільки звично і буденно, що вже не інтригує. а ось перепечи, приготовані з тих же інгредієнтів, виглядають якось по-новому. пробуйте, часу піде трохи, а результат чудовий.
з цієї кількості виходить 35 шматочків потрібної величини, тому якщо вам багато, то частина тесту можна заморозити або ж спочатку ділити інгредієнти на два.
Інгредієнти
- Простокваша(kermaviili) 800 мл
- Пшеничне борошно 1200 гр
- Сметана 50 гр
- Сода 1 гр
- Яйце 2 шт.
- Оливкова олія 40 мл
- Розтоплене масло 20 гр
- Масло вершкове 40 гр
- Картопля 1800 гр
- Молоко 50 мл
- Сіль 5 гр
- Ріпчаста цибуля 80 гр
Коментарі