Пиріг з чорносливом курагою і горіхами тришаровий
13 інгредієнтів
Насиченість і багатство смаку начинки з розсипчастим тестом! це відомий пиріг татарської кухні. використовується досить рідкісне пісочне дріжджове тісто, яке добре піднімається, але залишається розсипчастим і ніжним. природну солодкість фруктів можна регулювати за смаком.
Інгредієнти
- Вода - 50 мл
- Волоські горіхи - 20 гр
- Борошно - 40 гр
- Чорнослив - 200 гр
- Кукурузного крохмалю - 1 стіл.л.
- Курага - 200 гр
- Молоко - 120 мл
- Сухі дріжджі - 5 гр
- Цукор - 40 гр
- Лимон - 2 шт.
- Сік лимону - 1 стіл.л.
- Масло вершкове - 30 гр
- Сіль - 0.5 чайн.л.
Коментарі