Класична окрошка з оцтом
10 інгредієнтів
Простий освіжаючий супчик-швидко, ситно, апетитно! є такі, хто б не любив окрошку? я, принаймні, не зустрічала. дійсно, страва смачна, по-літньому легке. пропоную приготувати окрошку, тільки заправити не звичним квасом, а водою з додаванням яблучного оцту і сметани - це смачно!
Інгредієнти
- Зелена цибуля - 150 гр
- Ковбаса варена, краще якусь добрішу, від цього значно смак поліпшиться, можна замінити на м'ясо, але я готую з ковбасою - 300 гр
- Кореандр горошком - 50 гр
- Сметана - 250 гр
- Яблучний оцет - 1 шт.
- Яйце - 4 шт.
- Огірки - 400 гр
- Картопля - 400 гр
- Мінеральна вода - 1.5 л
- Сіль - 1 шт.
Коментарі