Чатні з абрикосів
9 інгредієнтів
Спробуй приготувати неймовірно ароматний і смачний соус! чатні з абрикосів-золотистий, дуже яскравий, насичений, ароматний, кисло-солодкий соус в індійському стилі. готувати його не складно, а виходить просто неймовірно смачно. подавати такий соус-відмінний спосіб урізноманітнити і звичайне, і вегетаріанське меню. він відмінно поєднується не тільки зі стравами індійської кухні, але і з випічкою, хлібцями, крекерами, сиром, салатами, запеченою і смаженою куркою. взимку без шкоди для смаку можна використовувати сушені абрикоси і смородину.
Інгредієнти
- Кайенского перцю - 0.5 чайн. л.
- Смородина морожена - 0.5 скл.
- Часник - 10 зубч.
- Оцет винний червоний - 250 мл
- Ізюм - 0.75 скл.
- Сушений імбир - 20 гр
- Сіль - 0.25 чайн.л.
- Цукор - 2 скл.
- Абрикоси - 500 гр
Коментарі