Підчеревина в цибулевому лушпинні

Другі страви з свинини

30-60 хвилин

Легко

7 інгредієнтів

Смачно!

Інгредієнти

Підчеревина - 1 кг
Вода - 1 л.
Сіль - 100 гр
Перець горошком - 5 шт
Лаврове листя - 4 шт
Вичавлений часник, мелена суміш перців.
Цибулеве лушпиння - 50 гр.

Кроки приготування

Крок 1:

підчеревину нарізати на шматки.

Крок 2:

в каструлю вливаємо воду, кидаємо лушпиння, сіль спеції і дододимо до кипіння. Тоді кидаємо підчеревину і проварюємо 15 хв, залишаємо охолоджуватисьв каструлі до охолодження маринаду.