Гороховий суп з тушонкою

10 інгредієнтів
Душевний, ситний супчик приготований в традиціях російської кухні. не скажу, що гороховий суп дуже любимо серед моїх рідних, але іноді готую. готую я його без картоплі, так легше лягати на шлунок. але якщо хто не уявляє суп без картоплі, може приготувати з картоплею. картопля суп не псує. обов'язково додаю куркуму, покращує колір, додає аромат, але і куркумін має масу корисних властивостей. а готувати гороховий суп потрібно, звичайно, в духовці. довше, ніж на плиті, але нагородою за терпіння буде ароматний, ситний і смачний суп.
Інгредієнти
- Горох жовтий - 1 скл.
- Морква - 3 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Тушонка - 335 гр
- Куркума - 1 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Петрушка - 1 шт.
- Вода - 1 л
- Рослинна олія - 3 стіл.л.
0
35
0
Коментарі