Юшка з півня
12 інгредієнтів
Насичена юшка на бульйоні з півня з різними сортами риб! юшка з півня-не просто кумедна гра слів, а смачний суп, відомий з давніх-давен. у наваристому бульйоні з птиці вариться риба різних сортів і базові овочі. нічого складного, але який результат! смак, аромат, зовнішній вигляд, все просто чудово!
Інгредієнти
- Вода - 4 л
- Кореандр горошком - 50 гр
- Лист лавровий - 3 шт.
- Морква - 300 гр
- Зелень петрушки - 50 гр
- Картопля - 500 гр
- Куряча чверть - 3 кг
- Перець горошком - 5 шт.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 300 гр
- Риба - 2 кг
Коментарі