Американський пиріг з тушкованим гарбузовим пюре на згущеному молоці
12 інгредієнтів
Це відомий традиційний десерт американської кухні. відкритий пиріг з начинкою з гарбуза, дуже ніжний і запашний. типовий смак утворюється за рахунок різних прянощів. більш поширений варіант-кориця, також використовується мускатний горіх, імбир, запашний перець, кардамон, гвоздика, цедра лимона, апельсина або суміш цих прянощів і приправ. кому що більше подобається.
Інгредієнти
- Вода - 5 стіл.л.
- Згущене молоко - 200 гр
- Кориця - 0.5 чайн. л.
- Мускатний горіх мелений - 1 шт.
- Яйце - 2 шт.
- Борошно - 160 гр
- Сушений імбир - 1 шт.
- Масло вершкове - 100 гр
- Кардамон - 1 шт.
- Сіль - 0.5 чайн.л.
- Гарбуз - 300 гр
- Сік лимону - 1 чайн.л.
Коментарі