Інгредієнти

• Рулька свиняча - 600 гр
• Селера - 300 гр
• Імбир - 3 шт.
• Морква - 1 шт.
• Цибуля ріпчаста - 2 шт.
• Яблука - 2 шт.
• Чорнослив - 100 гр
• Капуста квашена - 500 гр
• Сметана - 2 стіл.л.
• Мед - 2 стіл.л.
• Часник - 3 зубч.
• Перець чорний мелений - 1 шт.
• Зелень - 1 гр
• Лавровий лист - 1 шт.
• Гвоздика - 2 гр
• Кмин - 2 гр
• Соєвий соус - 1 стіл.л.
• Оливкова олія - 2 стіл.л.