Класичний борщ з буряком і куркою на томатному соку
15 інгредієнтів
Готуй апетитне і ситне блюдо на обід! смачно! борщ-це всім знайоме блюдо, але, на жаль, не всі вміють його готувати. пропоную свій рецепт, за яким готую борщ вже пару років (зізнаюся, сама боялася готувати цю страву до заміжжя, але потім довелося навчитися). все насправді не так складно як здається)
Інгредієнти
- Молода капуста - 400 гр
- Кореандр горошком - 20 гр
- Лист лавровий - 2 шт.
- Морква - 80 гр
- Зелень петрушки - 20 гр
- Сало - 50 гр
- Часник - 10 гр
- Сік томатний - 200 мл
- Картопля - 500 гр
- Куряча чверть - 600 гр
- Гостий перець - 1 шт.
- Рослинне масло - 40 мл
- Сіль - 1 шт.
- Цибуля - 200 гр
- Буряк - 250 гр
Коментарі