Стейки з королівських печериць під соусом чімічуррі
14 інгредієнтів
Смачна вегетаріанська страва з екзотичним латиноамериканським соусом! тим, хто не вживає в їжу м'ясо або просто любить різноманітність, пропоную посмажити грибні "стейки". виходять дуже смачні королівські печериці, а з соусом, популярним в латиноамериканських країнах, це просто божественно! рекомендую!
Інгредієнти
- Бальзаміческий уксус - 80 мл
- Сушений кмин - 10 гр
- Сік лимону - 45 мл
- Сіль морська - 7 гр
- Паприка - 5 гр
- Зелень петрушки - 90 гр
- Печериці королівські - 400 гр
- Часник - 15 гр
- Оливкова олія - 60 мл
- Перець червоний мелений - 5 гр
- Перцю черного меленого - 10 гр
- Рослинне масло - 50 мл
- Цибуля шалот - 50 гр
- Авокадо - 80 гр
Коментарі