Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Грецька мусака з баклажанами і картоплею
Традиційна страва з баклажанів родом з балканського півострова. смачно.
мусака рецепт виходить дивно смачною і дуже ситної.
Інгредієнти
- Баклажани 3 шт.
- Сушений кмин 0.5 чайн. л.
- Мускатний горіх мелений 0.5 чайн. л.
- М' ясний фарш, 700 гр
- Зелень петрушки 1 гр
- Гриби печериці 125 гр
- Сир твердий 100 гр
- Часник 1 зубч.
- Борошно 30 гр
- Соус томатний 4 стіл.л.
- Масло вершкове 50 гр
- Картопля 5 шт.
- Молоко 300 мл
- Перець чилі 1 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
Коментарі