Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Тжвжик Вірменський
Смачне, корисне і ситне блюдо вірменської кухні! вірменський тжвжік є тушковані в томатному соусі курячі субпродукти: печінка, сердечка і шлуночки. особливість цієї страви представляє така добавка як імбир, він надає смаку страви пікантну острінку.
Інгредієнти
- Кореандр горошком 1 гр
- Серце куряче 200 гр
- Курячі шлунки 🐔 (або сердець 🫀) 200 гр
- Часник 2 зубч.
- Сушений імбир 5 гр
- Томатна паста 2 стіл.л.
- Масло вершкове 20 гр
- Печінка куряча 200 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 2 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Вода 100 мл
Коментарі