Тжвжик Вірменський

тжвжик Вірменський

13 інгредієнтів

Смачне, корисне і ситне блюдо вірменської кухні! вірменський тжвжік є тушковані в томатному соусі курячі субпродукти: печінка, сердечка і шлуночки. особливість цієї страви представляє така добавка як імбир, він надає смаку страви пікантну острінку.

Інгредієнти

Куряча печінка - 200 гр
Курячі сердечка - 200 гр
Курячі шлунки - 200 гр
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Томатна паста - 2 стіл.л.
Часник - 2 зубч.
Імбир - 5 гр
Мелений коріандр - 1 гр
Сіль - 1 шт.
Перець чорний мелений - 1 шт.
Вершкове масло - 20 гр
Рослинна олія - 2 стіл.л.
Вода - 100 мл

31

0

Теги:

тжвжик і

Коментарі