Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Тжвжик Вірменський
13 інгредієнтів
Смачне, корисне і ситне блюдо вірменської кухні! вірменський тжвжік є тушковані в томатному соусі курячі субпродукти: печінка, сердечка і шлуночки. особливість цієї страви представляє така добавка як імбир, він надає смаку страви пікантну острінку.
Інгредієнти
- Кореандр горошком - 1 гр
- Серце куряче - 200 гр
- Курячі шлунки 🐔 (або сердець 🫀) - 200 гр
- Часник - 2 зубч.
- Сушений імбир - 5 гр
- Томатна паста - 2 стіл.л.
- Масло вершкове - 20 гр
- Печінка куряча - 200 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 2 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Вода - 100 мл
Поділитися:
Коментарі