Яблучний чатні
Пряний джем прямо з спекотної індії-пробуємо! цей кулінарний рецепт я дізналася від справжнього індуса, адже чатні – це індійські приправи, які відтіняють смак головної страви.
Інгредієнти
- Аніс 0.5 чайн. л.
- Вода 3 стіл.л.
- Палочками кориці 2 шт.
- Яблука 2 шт.
- Гвоздика пахуча 2 шт.
- Сушений імбир 0.5 чайн.л.
- Масло вершкове 1 стіл.л.
- Куркума 15 гр
- Мед(цукор) 0.5 чайн. л.
- Перець гіркий стручковий 1 шт.
Коментарі