Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Шведські фрикадельки
12 інгредієнтів
Блюдо шведської кухні-вишукано і в той же час доступно! шведські фрикадельки мають відмінну рису: їх не потрібно варити, вони смажаться на сковороді або запікаються в духовці і зазвичай подаються під соусами. замість хліба в фарш краще додавати злакові пластівці, вони надають страві цікаву нотку і роблять його не схожим на традиційні фрикадельки.
Інгредієнти
- Журавлинний сік - 200 гр
- Кореандр горошком - 1.5 гр
- Крохмаль - 5 гр
- М' ясний фарш, - 600 гр
- Часник - 10 гр
- Борошно - 30 гр
- Пластівці без смаку - 200 гр
- Масло вершкове - 30 гр
- Молоко - 300 мл
- Сіль - 1 шт.
- Цукор - 1 шт.
- Яйця курячі - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі