Бурек по-турецьки з м'ясом
6 інгредієнтів
Ситне блюдо для всієї родини! хрустка скоринка з апетитною начинкою! бурек (burek, boereg, byrek, piroq) — закритий пиріг, який популярний в країнах, що входили до складу османської імперії, зокрема в туреччині. на батьківщині цієї страви його готують з листкового тіста філло з різними начинками: сиром або бринзою із зеленню, сиром і овочами, рубаним м'ясом.
Інгредієнти
- Тісто листкове з магазину - 500 гр
- М' ясний фарш, - 500 гр
- Яйце - 1 шт.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 0.5 чайн. л.
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
Коментарі