Чіабатта Житня
Приєднуйся до любителів італійської кухні! пекі чіабатту! чіабатта-знаменитий італійський хліб. і хоча доведеться трохи повозитися з тестом - результат того вартий! пропоную приготувати чіабатту з додаванням житнього борошна, щоб хліб був корисніше.
Інгредієнти
- Житнє борошно 150 гр
- Манна крупа 150 гр
- Пшеничне борошно 150 гр
- Оливкова олія 20 гр
- Дріжджі 5 гр
- Молоко 50 мл
- Сіль 9 гр
- Вода 175 мл
Коментарі