Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Бастурма зі свинини в домашніх умовах
Засолене, а потім добре пров'ялене сире м'ясо. щоб приготувати бастурму зі свинини будинку, знадобиться всього дві речі-час і терпіння. цей процес хоча і простий, не вимагає особливих навичок і вміння, але довгий. на виході у вас вийде ароматне, пряне мяско, яке стане відмінною заміною ковбасі.
Інгредієнти
- Паприка 1 стіл.л.
- Свиняча вирізка 1.5 кг
- Перцю черного меленого 1 стіл.л.
- Сіль 0.5 кг
- Пажитнику 1 стіл.л.
Коментарі