Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Суп рамен домашній
Суп рамен-вишукане ресторанне блюдо з пікантним смаком. класичний рецепт японського першого страви багатьом недоступний. чого варта локшина з однойменною назвою або інші специфічні компоненти. але не треба побоюватися, що у вас не вийде.
адже варіацій приготування цієї версії, по суті, лагмана предостатньо. тому суп рамен домашній можна спокійно приготувати, хоч і доведеться потрудитися більше звичайного.
суп, який раніше вважався фастфудної їжею, а зараз готується в ресторанах, подається і до святкового столу. згідно етикету, поруч з тарілкою кладуть палички, якими спочатку їдять локшину з м'ясом, і ложку, якою вибирають смачний ароматний бульйон.
Інгредієнти
- Зелена цибуля 15 гр
- Курячий бульйон 500 мл
- Лапша 70 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 150 гр
- Часник 2 зубч.
- Сушений імбир 25 гр
- Оливкова олія 1 стіл.л.
- Перець рожевий мелений 1 шт.
- Соєвий соус 3 стіл.л.
- Яйця перепелині 2 шт.
- Сухие специи 1 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Сіль 1 шт.
Коментарі