Бігус зі свіжої капусти з м'ясом і ковбасою

Бігус зі свіжої капусти з м'ясом і ковбасою

12 інгредієнтів

Смачне, ситне, ароматне блюдо з капусти! бігус-це традиційне блюдо польської кухні, існують різні варіації його приготування, з різним набором інгредієнтів, і кожен може вибрати рецепт, більш відповідний для себе. смак у такої страви виходить дуже яскравим і насиченим.


Інгредієнти

  • Капуста білокачанна - 400 гр
  • Капуста квашена - 100 гр
  • Варена ковбаса - 150 гр
  • Фарш м'ясний - 200 гр
  • Морква - 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Рослинна олія - 2 стіл.л.
  • Томатна паста - 2 стіл.л.
  • Вода - 1 скл.
  • Сіль - 1 шт.
  • Перець горошком - 3 шт.
  • Лавровий лист - 1 шт.

0

32

0

Коментарі