Щи по уральськи
12 інгредієнтів
Класичне блюдо російської кухні на обідньому столі! щи по-уральськи-ще один варіант традиційної страви, який займе гідне місце в сімейному меню. насичений м'ясний бульйон доповнюється пікантним смаком квашеної капусти, а необхідну калорійність забезпечує крупа і овочева засмажкою.
Інгредієнти
- Лист лавровий - 2 шт.
- Морква - 80 гр
- Томатна паста - 20 гр
- - капуста квашена - 300 гр
- Картопля - 200 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рис - 100 гр
- Рослинне масло - 40 мл
- Сіль - 1 шт.
- Цибуля - 80 гр
- Яловичина - 500 гр
- Вода - 2.5 л
Коментарі