Щи по уральськи
Класичне блюдо російської кухні на обідньому столі! щи по-уральськи-ще один варіант традиційної страви, який займе гідне місце в сімейному меню. насичений м'ясний бульйон доповнюється пікантним смаком квашеної капусти, а необхідну калорійність забезпечує крупа і овочева засмажкою.
Інгредієнти
- Лист лавровий 2 шт.
- Морква 80 гр
- Томатна паста 20 гр
- - капуста квашена 300 гр
- Картопля 200 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рис 100 гр
- Рослинне масло 40 мл
- Сіль 1 шт.
- Цибуля 80 гр
- Яловичина 500 гр
- Вода 2.5 л
Коментарі