Хазани
Спробуй приготувати шашлик по вірменськи! хазані-страва вірменської кухні, що нагадує шашлик. смажиться хазані нема на багатті,
а в казані, потім гаситься в гранатовому соку. замість соку можна використовувати червоне вино, але краще все таки слідувати рецептом, щоб не спотворити смак страви.
Інгредієнти
- Гранатовий сік 200 мл
- Суміш мелені перці 1 шт.
- Рослинне масло 50 мл
- Сіль 1 шт.
- Сухие специи 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 320 гр
- Баранина 1 кг
Коментарі