Хумус з гороху
Блюдо, яке ідеально підійде для перекусу! спробуй!
. цікава закуска-хумус, яка користується популярністю в середземномор'ї. і, я скажу вам, що не дарма. хумус має підвищену поживну цінність, так як містить в своєму складі білок рослинного походження, вітаміни в1, в2 і антиоксиданти. у моїй родині люблять бобові і горох зокрема, тому нова закуска припала всім до душі. а тим часом рецепт досить простий.
Інгредієнти
- Горох 300 гр
- Кореандр горошком 1 шт.
- Лимон 80 гр
- Оливкова олія 4 стіл.л.
- Насіння кунжуту 0.5 скл.
- Куркума 1 шт.
- Перець чилі 1 шт.
- Вода 1 скл.
- Часник 3 зубч.
- Сіль 1 шт.
Коментарі