Суп Біск з креветок класичний

10 інгредієнтів
Біск подають в чашці або в бульйонниці з двома ручками. знамениті шеф-кухарі і кулінари з досвідом часто говорять про те, що деякі відпрацьовані продукти не потрібно викидати. це повною мірою стосується креветочних очисток, адже з них можна приготувати основу для ароматного французького супу біск.
Інгредієнти
- Вершки - 400 мл
- Вода - 400 мл
- Креветки - 300 гр
- Вино біле - 100 мл
- Цибуля - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Томатна паста - 2 стіл.л.
- Вершкове масло - 2 стіл.л.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
0
26
0
Коментарі