Бораки по Єреванськи дуже смачно
11 інгредієнтів
Любиш пельмені, але хочеться різноманітності? приготуй їх по-вірменськи! дуже смачний вірменський варіант пельменів. готуються досить швидко (особливо, на другий і наступний рази :), а начинка в них, на відміну від пельменів, кладеться вже готова - фарш з овочами смажиться в олії. крім того, самі бораки також перед подачею на стіл обсмажуються в олії.
Інгредієнти
- М' ясний фарш, - 300 гр
- Зелень - 5 гр
- Помідор - 100 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 0.5 чайн.л.
- Ріпчаста цибуля - 100 гр
- Яйця курячі - 1 шт.
- Курячий або овочевий бульйон - 1 скл.
- Вода - 3 стіл.л.
- Борошно - 200 гр
- Рослинне масло - 2 стіл.л.
Коментарі