Інгредієнти

• Вода - 2 стіл.л.
• Зелена цибуля - 1 шт.
• Кореандр горошком - 1 шт.
• Зелень петрушки - 1 шт.
• Баранина - 330 гр
• Борошно - 5 стіл.л.
• Нирки баранячі - 90 гр
• Помідор - 1 шт.
• Масло вершкове - 1 стіл.л.
• Перцю черного меленого - 1 шт.
• Сіль - 1 шт.
• Ріпчаста цибуля - 0.25 шт.