Скалопіне з курки з прованськими травами
14 інгредієнтів
Італійське блюдо, приготоване тобою! готуй смачно! скалопіне з курки з прованськими травами - це відбивна по-італійськи. виходить неймовірно смачно, приголомшливо ароматно, при всьому цьому дуже просто і приємно готувати. можна сказати, ресторанне блюдо-вишукане і красиве, з гармонійно підібраними інгредієнтами. соус, який ми будемо готувати для відбивних, досить універсальний, підійде і для інших страв італійської кухні. однозначно, рецепт-хороший претендент для додавання в кулінарну книгу.
Інгредієнти
- Лимон - 80 гр
- Майоран - 10 гр
- Сіль морська - 1 шт.
- Орегано сушене - 10 гр
- Зелень петрушки - 20 гр
- Фенхель, корінь - 20 гр
- Часник - 40 гр
- Сушений чебрець - 10 гр
- Оливкова олія - 50 мл
- Куряча грудка - 800 гр
- Розмарин - 10 гр
- Суміш трав - 5 шт.
- Цибуля шалот - 40 гр
- Каперси - 20 гр
Коментарі