logo
Створити
Меню
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Конкурс
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!

Опублікуй перші 50 рецептів!

Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Дізнатись більше

Багет

Хліб
Багет

1-3 години

Середньо

7 інгредієнтів

дуже хрустка скоринка

Інгредієнти

  • Борошно 500 гр
  • Вода 300 мл
  • Цукор 1 чайна ложка
  • Олія 20 гр
  • Сік лимона 15 мл
  • Дріжджі сухі 8 гр
  • Сіль 8 гр

Кроки приготування

Крок 1

з'єднуємо воду, сук лимона, цукор, олію. Перемішуємо. Додаємо борошно та дріжджі. Замішуємо тісто. Додаємо сіль та ще раз замішуємо. Накриваємо рушником та залишаємо в теплі на 40 хвилин.

Крок 1
Крок 2

ділимо тісто на 6 частин, накриваємо плівкою та залишаємо на 15 хвилин

Крок 2
Крок 3

формуємо багет

Крок 3
Крок 4

робимо надріз

Крок 4
Крок 5

та випікаємо при 220 градусах 18 хвилин

Крок 5
користувач

автор рецепта

Hanna

26 Січ 2025

1

396

0

Поділитися рецептом:
Теги:

Коментарі