Клафуті з вишнею
Найніжніший французький десерт - ягоди в солодкому тісті! клафуті є щось середнє між запіканкою, пирогом і омлетом. тісто для його приготування дуже схоже на млинцеве. традиційно клафуті готували з вишнею, але його можна пекти і з іншими ягодами або фруктами.
Інгредієнти
- Вишня заморожена 400 гр
- Жовток 3 шт.
- Яйце 2 шт.
- Борошно 60 гр
- Вершки 300 гр
- Стручок ванілі 0.5 шт.
- Настоянка 3 стіл.л.
- Цукор 125 гр
Коментарі