Інгредієнти

• Лист лавровий - 2 шт.
• Морква - 4 шт.
• М'ясна кістка або м'ясо (курятина, свинина, телятина....) - 3.5 кг
• Зелень петрушки - 1 шт.
• Часник - 1 зубч.
• Сушений чебрець - 1 шт.
• Порея 🧅 - 2 шт.
• Селера; - 6 шт.
• Перець горошком - 6 шт.
• Перцю черного меленого - 20 гр
• Ріпчаста цибуля - 0.5 кг
• Яловичина - 2.5 кг
• Вода - 5 л